Nopea ja helppo arki-illan ruoka tai viikonlopun päivällinen, jonka saaa nopeasti pöytään ulkoilun jälkeen. Kanaa balsamico-kermakastikkeessa ja paahdetut ruusukaalit 500 g kanan (paisti)leikkeitä ripaus suolaa, mustapippuria ja oreganoa nokare voita 2 dl kermaa 2 rkl balsamicoa 1 rkl kanafondia 2 puristettua valkosipulinkynttä Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Mausta kanan […]
Vihdoinkin. Tänä syksynä olen oikein odottanut näitä paahdettuja ruusukaaleja. Heti, kun tuoreita ruusukaaleja ilmestyi kauppaan, nappasin mukaani yhden rasian. Paahdetut ruusukaalit on herkullinen lisuke ruokapöytään tai salaattiin. Tai sitten ihan sellaisenaan (haarukalla suoraan uunivuoasta, niin kuin itse tein). Uunissa paahdetut ruusukaalit 300 g tuoreita ruusukaaleja noin 2-3 rkl oliiviöljyä suolaa […]